嘎巴虾的做法有哪些（做法简单零失败的辣炒嘎巴虾）

用料

• 嘎巴虾 1斤
• 干辣椒 1把
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1大勺
• 盐 1勺
• 香葱 半根

做法步骤

1、准备食材。

2、起锅烧油，放入葱花、蒜末和干辣椒，爆香。

3、加入沥干水分的新鲜嘎巴虾，翻炒均匀至嘎巴虾变色。

4、加入1少盐，调味。

5、再加入生抽，提味。

6、大火翻炒至食材熟透，即可。

7、装盘盛出。

小贴士

炒虾的时候，一定要将虾沥干水分。